Ulubione danie na przyjęcia to sałatka gyros . Inaczej zwana sałatka kebabowa .
 |
| Sałatka gyros w moim wykonaniu |
Ta sałatka jest bardzo prosta w wykonaniu, a w przezroczystej salaterce wygląda pięknie, kolorowo i aż chce się jeść.
Sałatkę gyros najlepiej robić w przezroczystej salaterce z prostymi i wyższymi ściankami. Ja akurat no nie mam jeszcze takiej ale w mniejszych też wygląda zjawiskowo .
Przepis jest na 1 salaterkę średniej wielkości
Składniki:
1 i 1/2 papryki
1 puszka kukurydzy
2 czerwone cebule
1/3 kapusty pekińskiej
4 ogórki konserwowe
Kurczak:
2 filety z kurczaka
Przyprawa gyros (Prymat)
Sól, pieprz
Oliwa
Sos:
Sól, pieprz
Majonez
Ketchup
Jogurt naturalny
Papryka słodka w proszku
3 ząbki czosnku
Zabieramy się do działania:
Na początek proponuję pokroić kurczaka w kostkę .
W miseczce wymieszać fileta z przyprawami podanymi wyżej.
Przesmażyć na oliwie aż będzie pyszny i soczysty
Przygotować sos czosnkowy: majonez wymieszać z jogurtem pół na pół , dodać czosnek , sól i pieprz i paprykę .
Resztę warzyw pokroić w kostkę a kapustę pekińską poszatkować .
I teraz robimy❗
 |
| Sałatka gyros |
Wszystkie składniki podzielić na połowę i na dno salaterki układać :
kapustę pekińską ,
kurczaka,
sos czosnkowy
ketchup
cebulę,
paprykę,
ogórki,
kukurydzę
I znów czynność powtórzyć , a na wierzch posypać kapustą pekińską i udekorować według swojego gustu.
Kolejność oczywiście może być dowolna.
Można wzbogacić ta sałatkę o ogórki świeże, pomidory, ryż, oliwki.
Sos można zrobić według swoich potrzeb . Ja często robię tą sałatkę w wersji fit i zamiast majonezu dodaje jogurt naturalny grecki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz