Nietypowe święta gastronomiczne to okazja aby przyciągnąć gości do restauracji czy baru.
Menedżerowie mają nie lada wyzwanie aby poszerzać grono klientów i często punktem zaczepienia staje się jakieś święto .
Co się jednak okazuje , tych świąt nietypowych związanych z gastronomią jest nie mało . A ponadto występują przez cały rok.
Z okazji popularniejszych świąt gastronomicznych odbywają się targi , festiwale kulinarne, konkursy, degustacje .
Ja tam bardzo lubię przeróżne okazje, tematyczne święto i dzień CZEGOŚ.
Miałam okazję być na takich targach żywnościowych. W ostatniej restauracji gdzie pracowałam odbywała się też często degustacja serów , wina i był też kiermasz na rogale świętomarcińskie . A na święto pieroga sprzedały się wszystkie pierogi jakie tylko były . Tłusty Czwartek też dał nieźle popalić .
Przedstawię wam kalendarz świąt nietypowych związanych z branżą gastronomii . Jest tego trochę i warto zainspirować się choć z kilkoma takimi dniami w roku. Polecam wybrać po jednym takim dniu w miesiącu, przygotować się na maksa i działać .Klienci uwielbiają nowości , uwielbiają jak coś się dzieje i jest to związane z jedzeniem.
I tak oto na miesiąc:
Styczeń:
5.01 Dzień Bitej Śmietany
16.01 Dzień Pikantnych Potraw
19.01 Dzień Popcornu
20.01 Dzień Bigosu
27.01 Narodowy Dzień Ciasta Czekoladowego
30.01 Dzień Rogalika Sprawdzony przepis mam tu
Luty:
2.02 Dzień Naleśników
3.02 Dzień Ciasta Marchewkowego
5.02 Światowy Dzień Nutelli
9.02 Międzynarodowy Dzień Pizzy
Marzec:
25.03 Dzień Gofra
26.03 Dzień Szpinaku
30.03 Międzynarodowy Dzień Mufinka
31.03 Międzynarodowy Dzień Budyniu
Kwiecień:
4.04 Dzień Marchewki
12.04 Dzień Czekolady
28.04 Dzień Sera Camembert
Maj:
2.05 Dzień Grilla
4.05 Dzień Piekarza
18.05 Międzynarodowy Dzień Whisky
25.05 Dzień Piwowara
28.05 Światowy Dzień Hamburgera
30.05 Światowy Dzień Soku
Czerwiec:
1.06 Święto Bułki i Święto Mleka
18.06 Międzynarodowy Dzień Sushi
Lipiec:
1.07 Dzień Owoców
4.07 Święto Hod-doga
7.07 Światowy Dzień Czekolady
13.07 Dzień Frytek
30.07 Międzynarodowy Dzień Sernika
Sierpień:
2.08 Międzynarodowy Dzień Piwa i Piwowara
25.08 Dzień Polskiej Żywności
Wrzesień:
29.09 Dzień Kawy
Październik:
1.10 Międzynarodowy Dzień Wegetarianizmu
10.10 Światowy Dzień Owsianki
16.10 Światowy Dzień Chleba
20.10 Dzień Szefa Kuchni
25.10 Dzień Makaronu oczywiście Światowy
Listopad:
1.11 Światowy Dzień Wegan
7.11 Dzień Kotleta Schabowego
11.11 Dzień Rogali Świętomarcińskich
13.11 Dzień Placków Ziemniaczanych
24.11 Dzień Buraka
I Grudzień:
15.12 Dzień Herbaty
30.12 Dzień Serka Wiejskiego
31.12 Dzień Szampana
