26 listopada 2021

Sałatka gyros na przyjęcia i imprezy

 Ulubione danie na przyjęcia to sałatka gyros . Inaczej zwana sałatka kebabowa .

Zdrowa sałatka gyrosz mnóstwem warzyw, dopełniona soczystym kurczakiem i sosem czosnkowym
Sałatka gyros w moim wykonaniu


Ta sałatka jest bardzo prosta w wykonaniu, a w przezroczystej salaterce wygląda pięknie, kolorowo i aż chce się jeść.


Sałatkę gyros najlepiej robić w przezroczystej salaterce z prostymi i wyższymi ściankami. Ja akurat no nie mam jeszcze takiej ale w mniejszych też wygląda zjawiskowo .

 

Przepis jest na 1 salaterkę średniej wielkości

  

Składniki:

1 i 1/2 papryki

1 puszka kukurydzy

2 czerwone cebule 

1/3 kapusty pekińskiej

4 ogórki konserwowe


Kurczak:

2 filety z kurczaka

Przyprawa gyros (Prymat)

Sól, pieprz

Oliwa


Sos:

Sól, pieprz

Majonez

Ketchup

Jogurt naturalny

Papryka słodka w proszku

3 ząbki czosnku


Zabieramy się do działania:


Na początek proponuję pokroić kurczaka w kostkę .

W miseczce wymieszać fileta z przyprawami podanymi wyżej.

Przesmażyć na oliwie aż będzie pyszny i soczysty 


Przygotować sos czosnkowy: majonez wymieszać z jogurtem pół na pół , dodać czosnek , sól i pieprz i paprykę .


Resztę warzyw pokroić w kostkę a kapustę pekińską poszatkować .

I teraz robimy❗

Przepis na sałatkę gyros z ulubionymi warzywami , wygląda wyśmienicie. Wystarczy że masz paprykę , ogórki, kukurydzę, kurczaka, sos czosnkowy, cebulę
Sałatka gyros


Wszystkie składniki podzielić na połowę i na dno salaterki układać :

 kapustę pekińską , 

kurczaka,

sos czosnkowy

ketchup

cebulę,

paprykę,

ogórki,

kukurydzę

I znów czynność powtórzyć , a na wierzch posypać kapustą pekińską i udekorować według swojego gustu.


Kolejność oczywiście może być dowolna.

Można wzbogacić ta sałatkę o ogórki świeże, pomidory, ryż, oliwki.

 Sos można zrobić według swoich potrzeb . Ja często robię tą sałatkę w wersji fit i zamiast majonezu dodaje jogurt naturalny grecki.

13 listopada 2021

Prezenty na Mikołajki

 Moi drodzy zbliżają się Mikołajki i napewno każdy z was myśli już o prezentach. Prezent dla dziecka to nie jest jakiś wielki problem bo można wybrać coś ciekawego choćby ze sklepu 

   👉 Superprezenty

 Ale ja przychodzę z inną pomocą...

Największe zmartwienie to co podarować chłopakowi na Mikołaja 😏 i nie tylko. 


Portfel, śmieszna maskotka , skarpetki lub bokserki świąteczne, kufel lub kubek z napisem lub imieniem ;  to takie najprostsze prezenty które być może już podarowaliście swojej połówce 🙂 

Prezenty

Ostatnim razem, kiedy kiedy to ja szukałam prezentu dla swojego ukochanego to wpadłam na stronę z fajnymi koszulkami   MegaKoszulki Co się okazało to:

w sklepie tym nie tylko można było kupić koszulki dla chłopaka ale też bluzy , bieliznę i inne gadżety dla dziecka i kobiety.  Tak więc ja kupiłam koszulkę dla męża z napisem i słoik na Pierniczki świąteczne

Ale....

Bardzo bardzo polecam odwiedzić 4Gift gdzie kupuję często prezenty dla rodziny i przyjaciół . Jest tam bardzo duży asortyment i każdy może wybrać fajny prezent na różną okazję i z różnej dziedziny zainteresowań . 


Kolejna moja miejscówka  to sklep Ministerstwo gadżetów . Tutaj znajdziecie fajne kubki opony, zestawy do whisky, mój mąż ma podgrzewany kubek samochodowy który dostał oczywiście ode mnie i jest mega zadowolony. Sklep ten również poleca prezenty na różną okazję , dla różnego pokrewieństwa od chłopaka poprzez nauczycieli , dziadków .


Ja jestem bardzo zadowolona , dla mnie to też wygoda bo wybieram z tych kategorii które chcę i nie muszę nigdzie jeździć i szukać . Także naprawdę warto do tych sklepów  zaglądać i korzystać.

A z nietypowych prezentów polecam LIST OD MIKOŁAJA niezła frajda i dla małych i dla dużych



 

09 listopada 2021

Pierniczki Świąteczne

 Hej .

Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej więc warto już teraz zaplanować pieczenie pierniczków.

Pierniczki świąteczne
Pierniczki z lukrem


 Mam dla was sprawdzony przepis na ciasto na pierniczki . Z tego przepisu korzystam już z 5 lat i polecam . Ciasto jest bardzo łatwe w wykonaniu , wystarczy połączyć wszystkie składniki i wykrawać pierniczki. Można też odłożyć ciasto do lodówki na kilka godzin lub kilka dni . 

👉Aby się przygotować do pieczenia świątecznych ciasteczek należy zaopatrzyć się w foremki do wykrawania . W sklepach jest całe mnóstwo takich akcesoriów . Ja posiadam już taki uzbierany zestaw od kilku lat i są to gwiazdeczki różnej wielkości, choinki , misie , kwiatuszki , serduszka , renifery🎄🧸🌸❤ kupione  TUTAJ 

Takie pierniczki zawieszam też na choinkę i wtedy przed pieczeniem robię dziurkę aby przewlec wstążki.

Pierniczki po upieczeniu robią się twarde ale z ubiegiem tygodni miękną i na święta są idealne .

 U mnie pierniczki pieczemy pod koniec listopada. Jeszcze przed rokiem dzieci zabierały się za dekoracje odrazu tego samego dnia , a po wyschnięciu umieszczaliśmy w pudełka i trzymaliśmy do świąt . Natomiast rok temu po upieczeniu odłożyłam pierniki do pudełka a dzieci dekorowały jak miały "czas"😉 . 

Część pierników zawsze pakowaliśmy w celafon i rozdawaliśmy rodzinie w wigilię i święta . Taka już nasza tradycja 😊🎄.


Przepis :

1/2kostki margaryny

3 szklanki mąki

1 i 1/2 szklanki cukru pudru

3/4 szklanki miodu

1 jajko

1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sody

1 opakowanie przyprawy do piernika

2 łyżeczki kakao

Do misy włożyć miękką margarynę i pozostałe składniki. Wszystko wymieszać. Wyrobione ciasto wyłożyć na stolnicę wysypaną mąką i zagniatać aż będzie miękkie i gładkie.Takie ciasto zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na 2 godziny lub kilka dni.

Ciasto na pierniczki świąteczne
Wycinanie pierniczków


Schłodzone ciasto odcinać partiami, wałkować na dowolną grubość i wycinać pierniczki . Piec 8-10 minut w temperaturze 180'C.

Po upieczeniu można dekorować albo zamknąć w pudełka i dekorować kiedy nam pozwoli czas. Smacznego 🙂🎄

Dekorowanie pierniczków świątecznych
Pierniczki z lukrem i posypkami



Pierniczki z czekoladą i lukrem
Pierniczki z czekoladą


P.S. mam jeszcze jeden przepis ale jak na razie sprawdzam osobiście , jak wyjdą to się podzielę 🙂🎄

List od Mikołaja

Nietypowe święta gastronomiczne

 Nietypowe święta gastronomiczne to okazja aby przyciągnąć gości do restauracji czy baru. Menedżerowie mają nie lada wyzwanie aby poszerzać ...