Hej .
Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej więc warto już teraz zaplanować pieczenie pierniczków.
Pierniczki z lukrem |
Mam dla was sprawdzony przepis na ciasto na pierniczki . Z tego przepisu korzystam już z 5 lat i polecam . Ciasto jest bardzo łatwe w wykonaniu , wystarczy połączyć wszystkie składniki i wykrawać pierniczki. Można też odłożyć ciasto do lodówki na kilka godzin lub kilka dni .
👉Aby się przygotować do pieczenia świątecznych ciasteczek należy zaopatrzyć się w foremki do wykrawania . W sklepach jest całe mnóstwo takich akcesoriów . Ja posiadam już taki uzbierany zestaw od kilku lat i są to gwiazdeczki różnej wielkości, choinki , misie , kwiatuszki , serduszka , renifery🎄🧸🌸❤ kupione TUTAJ
Takie pierniczki zawieszam też na choinkę i wtedy przed pieczeniem robię dziurkę aby przewlec wstążki.
Pierniczki po upieczeniu robią się twarde ale z ubiegiem tygodni miękną i na święta są idealne .
U mnie pierniczki pieczemy pod koniec listopada. Jeszcze przed rokiem dzieci zabierały się za dekoracje odrazu tego samego dnia , a po wyschnięciu umieszczaliśmy w pudełka i trzymaliśmy do świąt . Natomiast rok temu po upieczeniu odłożyłam pierniki do pudełka a dzieci dekorowały jak miały "czas"😉 .
Część pierników zawsze pakowaliśmy w celafon i rozdawaliśmy rodzinie w wigilię i święta . Taka już nasza tradycja 😊🎄.
Przepis :
1/2kostki margaryny
3 szklanki mąki
1 i 1/2 szklanki cukru pudru
3/4 szklanki miodu
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sody
1 opakowanie przyprawy do piernika
2 łyżeczki kakao
Do misy włożyć miękką margarynę i pozostałe składniki. Wszystko wymieszać. Wyrobione ciasto wyłożyć na stolnicę wysypaną mąką i zagniatać aż będzie miękkie i gładkie.Takie ciasto zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na 2 godziny lub kilka dni.
Wycinanie pierniczków |
Schłodzone ciasto odcinać partiami, wałkować na dowolną grubość i wycinać pierniczki . Piec 8-10 minut w temperaturze 180'C.
Po upieczeniu można dekorować albo zamknąć w pudełka i dekorować kiedy nam pozwoli czas. Smacznego 🙂🎄
Pierniczki z lukrem i posypkami |
Pierniczki z czekoladą |
P.S. mam jeszcze jeden przepis ale jak na razie sprawdzam osobiście , jak wyjdą to się podzielę 🙂🎄
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz