09 listopada 2021

Pierniczki Świąteczne

 Hej .

Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej więc warto już teraz zaplanować pieczenie pierniczków.

Pierniczki świąteczne
Pierniczki z lukrem


 Mam dla was sprawdzony przepis na ciasto na pierniczki . Z tego przepisu korzystam już z 5 lat i polecam . Ciasto jest bardzo łatwe w wykonaniu , wystarczy połączyć wszystkie składniki i wykrawać pierniczki. Można też odłożyć ciasto do lodówki na kilka godzin lub kilka dni . 

👉Aby się przygotować do pieczenia świątecznych ciasteczek należy zaopatrzyć się w foremki do wykrawania . W sklepach jest całe mnóstwo takich akcesoriów . Ja posiadam już taki uzbierany zestaw od kilku lat i są to gwiazdeczki różnej wielkości, choinki , misie , kwiatuszki , serduszka , renifery🎄🧸🌸❤ kupione  TUTAJ 

Takie pierniczki zawieszam też na choinkę i wtedy przed pieczeniem robię dziurkę aby przewlec wstążki.

Pierniczki po upieczeniu robią się twarde ale z ubiegiem tygodni miękną i na święta są idealne .

 U mnie pierniczki pieczemy pod koniec listopada. Jeszcze przed rokiem dzieci zabierały się za dekoracje odrazu tego samego dnia , a po wyschnięciu umieszczaliśmy w pudełka i trzymaliśmy do świąt . Natomiast rok temu po upieczeniu odłożyłam pierniki do pudełka a dzieci dekorowały jak miały "czas"😉 . 

Część pierników zawsze pakowaliśmy w celafon i rozdawaliśmy rodzinie w wigilię i święta . Taka już nasza tradycja 😊🎄.


Przepis :

1/2kostki margaryny

3 szklanki mąki

1 i 1/2 szklanki cukru pudru

3/4 szklanki miodu

1 jajko

1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sody

1 opakowanie przyprawy do piernika

2 łyżeczki kakao

Do misy włożyć miękką margarynę i pozostałe składniki. Wszystko wymieszać. Wyrobione ciasto wyłożyć na stolnicę wysypaną mąką i zagniatać aż będzie miękkie i gładkie.Takie ciasto zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na 2 godziny lub kilka dni.

Ciasto na pierniczki świąteczne
Wycinanie pierniczków


Schłodzone ciasto odcinać partiami, wałkować na dowolną grubość i wycinać pierniczki . Piec 8-10 minut w temperaturze 180'C.

Po upieczeniu można dekorować albo zamknąć w pudełka i dekorować kiedy nam pozwoli czas. Smacznego 🙂🎄

Dekorowanie pierniczków świątecznych
Pierniczki z lukrem i posypkami



Pierniczki z czekoladą i lukrem
Pierniczki z czekoladą


P.S. mam jeszcze jeden przepis ale jak na razie sprawdzam osobiście , jak wyjdą to się podzielę 🙂🎄

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

List od Mikołaja

Nietypowe święta gastronomiczne

 Nietypowe święta gastronomiczne to okazja aby przyciągnąć gości do restauracji czy baru. Menedżerowie mają nie lada wyzwanie aby poszerzać ...