15 marca 2021

SERNIK Z JOGURTÓW GRECKICH

 Cześć!! W moje ręce wpadł ostatnio super przepis na super sernik. Pisałam wam że będę dodawać sprawdzone przepisy i nie tylko przepisy . 

A oto moje najnowsze odkrycie  -sernik jest fantastyczny i super szybki w wykonaniu.

Sernik szachownica
Sernik w wersji szachownicy (należy upiec biszkopt z 6 jajek i pociąć go w paski wzdłuż blachy)


 Oczywiście nie jest to mój pomysł,  wyszukałam go na Googlach ale jest genialny, po prostu rewelacyjny. 


Sernik jest mało kaloryczny bo nie ma w sobie ani grama sera. Cały sernik jest na jogurtach naturalnych greckich, jajkach i budyniu.


  Podam wam linka do tej strony i koniecznie go wypróbujcie. 


Sernik z jogurtów


Powiem wam , że zaczynając robić to ciasto myślałam wziąć mniejszą blaszkę. Jak już wymieszałam wszystkie składniki ze sobą tak jak powinno być to zmieniłam zdanie i musiałam szybko przełożyć biszkopty do większej blaszki .


Sernik jest sprawdzony przez kilka osób z grona mojej rodziny .

Można też zrobić w wersji szachownicy jak na moim zdjeciu Jest leciutki puszysty, lekko strawny . Naprawdę polecam.



14 marca 2021

SUDOCREM to produkt który musisz mieć w domu

 Sudocrem pierwsze co to kojarzy się z małymi dziećmi i z pieluszkowym odparzeniom skóry , ale stosowany jest w każdym wieku i ma różne zastosowanie. 

Sudocrem
Sudocrem


Pierwsze moje spotkanie z sudocremem było 14 lat temu kiedy urodził się mój syn. Od tamtej pory ten krem jest z nami cały czas. Na szczęście u syna nie musiałam tak często używać tego kremu ale u córki towarzyszył nam każdego dnia .

 


Sudocrem
Sudocrem



Ja sama sięgam po #sudocrem gdy pojawiają się jakieś wypryski albo zaczerwienienia. Krem nie tylko wspomaga regenerację skóry ale też wysusza wypryski i zapobiega powstawaniu nowych, łagodzi podrażnienia.


Sudocrem zawiera 5 cennych składników :

- tlenek cynku

- alkohol benzylowy

- benzoesan benzylu

- cynamonian benzylu 

- lanoinę 


Dzięki tym składnikom działa ściągająco , znieczulająco i dezynfekująco. Posiada właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze . Podobno stosuje się go podczas wszawicy . 


Swoje zastosowanie ma też podczas trądziku młodzieńczego. Działa łagodząco na zadrapania i otarcia , jest idealny na oparzenia słoneczne .

Krem świetnie mi się sprawdził  na ukąszenia owadów a w ostatnich latach mieliśmy przecież plagę komarów. 


Często stosuję go po depilacji lub tak po prostu żeby zregenerować i nawilżyć skórę twarzy . Po takiej kuracji Sudocremem moja skóra jest miękka, oczyszczona i gładka. 


Krem stosuje na noc ponieważ ma on gęsta konsystencję a przez dzień musiałabym długo czekać aż się wchłonie .


Sudocrem można kupić o różnych pojemnościach w cenie od 10zl do 40zl ale że jest bardzo wydajny to proponuję zacząć od najmniejszego opakowania . 

Jest ogólnodostępny można go kupić w drogerii, w aptece , ceneo.pl



10 marca 2021

Rogaliki krucho drożdżowe z przepisu babci

 Witam was bardzo serdecznie !

Dziś 10 marca obchodzimy dzień mężczyzny

Tak też ja dla moich dwóch mężczyzn (męża i syna) przygotowałam dziś ich ulubione rogaliki . 

Rogaliki krucho drożdżowe z przepisu babci
Rogaliki krucho drożdżowe


Rogaliki są krucho drożdżowe , u mnie dziś z nadzieniem truskawkowym i z nutellą .

Są to rogaliki z mojego dzieciństwa w wykonaniu mojej babci. Kilka lat temu kiedy szukałam w zeszycie z przepisami mojej babci przepisu na genialny piernik to natknęłam się na przepis tych rogalików .

W wykonaniu są bardzo proste a w smaku niesamowite . Teraz to ja ich często piekę moim dzieciom i jak robię to odrazu z dwóch porcji ciasta bo jedna to za mało .


Z tej porcji ciasta wychodzi 48 rogalików tak więc ciasto dzielę na 6 części .


Składniki:

1/2kg mąki

1 margaryna

1/2 kostki drożdży " drożdżebabuni "

1/2 szkl. mleka

2 jajka

1 cukier waniliowy

4-5 łyżek cukru 


Sposób wykonania:

1. Mąkę wymieszać z margaryną na kruszonkę

2. Mleko podgrzać i rozpuścić drożdże

3. Całe jajka ubić do białości z cukrami

Wszystko razem wymieszać , można podsypać troszkę mąki ale nie dużo. Ciasto wstawić do lodówki i czekać aż wyrośnie (około godziny). Podzielić na 6 części . Wyjmować z lodówki po jednej części i rozwałkować na kółeczko, podzielić na 8 , nałożyć nadzienie i zwinąć rogaliki.

Ciasto na rogaliki krucho drożdżowe
Ciasto na rogaliki


Między czasie rozgrzać piekarnik do 180'C .

Jak zrobić rogaliki
Pokrojone ciasto na rogaliki

Jak formować rogaliki
Uformowane rogaliki


Zwinięte rogaliki ułożyć na blaszce i odstawić aż podrosną . Roztrzepać jedno jajko z cukrem i posmarować rogaliki. Piec na rumiano . Smacznego .

Suplementy diety na odchudzanie i wspomaganie przy odchudzaniu

 Cześć!  Jak pisałam w poprzednim  blogu o odchudzaniu podzielę się z wami opinią na temat wspomagaczy przy odchudzaniu.

Otóż jak zaczęłam się odchudzać to po jakimś czasie włączyłam różne preparaty pomocnicze . Oprócz ćwiczeń i liczenia kalorii stosowałam i naprzemiennie stosuje takie preparaty na odchudzanie:

* Super skoncentrowane serum redukujące tkankę tłuszczową do kupienia w Rossmanie  Slim Extreme 4D lub na TUTAJ 

Krem wyszczuplsjący
Slim Extreme 4D


 To serum jest godne zaufania, stosowałam dwa razy dziennie i po 2 tygodniach czułam wygładzenie skóry , jedno opakowanie starczyło mi na 3 tygodnie a użyłam łącznie tylko dwa bo lubię też inne . Mniej więcej wszystkie działają tak samo więc nie pozostaję tylko przy jednym

* Turbo reduktor cellulitu extremalna terapia do kupienia w Rossmann

Ten preparat jest super. Dobrze się wchłania , po nałożeniu na skórę czuję fajny chłodek . Na efekty długo nie trzeba było czekać jeśli chodzi o cellulit . Po kilku dniach stosowania zauważyłam że moje uda są dużo gładsze , jędrniejsze , bardziej napięte i z tego balsamu jestem zadowolona . Stosuję go bardzo często i polecam . 

Kolejny wspomagacz to 

*Skoncentrowany termo-aktywator spalania tłuszczu

Do kupienia w Rossmann 

To serum jest moim nr. 1 , stosuję go przez rok po 2 dni w tygodniu . Na początku zużyłam dwa takie preparaty , już po 4 tygodniach zauważyłam efekty , miałam bardziej wysmuklone uda i biodra , zmniejszył mi się obwód w talii , biodrach udach ( ale to podejrzewam że bardziej przez ćwiczenia ) , ale też zmniejszyła mi się tkanka tłuszczowa o 1% (po 4 tygodniach oczywiście ) . Najfajniejsze w tym serum jest jeszcze to,  że po nałożeniu ciało się rozgrzewa do czerwoności i czuć efekt grzania , pieczenia , mrowienia . Wszystko to oczywiście jest bezpieczne ale też to znak że ten produkt działa  , że wżera się wgłąb naszego ciała i próbuje usuwać to co niepotrzebne - czyli nasz tłuszczyk , nasz cellulit. 

* Wyszczuplająca bio-liposunkcja do kupienia między innymi w Rossmanie. 

Wspomaga spalanie tłuszczu
Bio liposunkcja


Ten preparat jest przeznaczony dla wegan , w składzie ma naturalne składniki tj ekstrakt kofeiny z zielonej kawy, herbaty matcha, yerba mate oraz ekstrakt z liści stewi. Wspomaga spalanie tłuszczu , poprawia metabolizm i krążenie . Produkt stosowałam kilka razy i ogólnie jestem zadowolona. Oczywiście jest ten efekt rozgrzewający , palący , mrowiący 🙂👍

*Antycellulitowa mezoterapia http://www.rossmann.pl/Produkt/Produkty-modelujace/Lirene-Body-Modelator-remodelator-Mezoterapia-200-ml,218752,8632 

Z tego produktu też jestem zadowolona , odkryłam go całkiem przypadkiem bo mi się spodobało opakowanie 😁 Miałam go dwa razy , co prawda efekty nie były zauważalne ale ładnie pachnie i nawilża.

*koncentrat cynamonowo-kofeinowy bingo spa https://bingospa.eu/Koncentrat-cynamonowo-kofeinowy-250-ml-BingoSpa.html?gclid=Cj0KCQiAs5eCBhCBARIsAEhk4r6eB0KUkFjxXLt29T7_9B30Um5Irc1wQt5GmdI949g63tAadFLewxcaAr0UEALw_wcB

A z tym produktem najpierw miałam doczynienia w salonie fitness "My kobiety " , za każdym razem gdy tam byłam to dokupywałam taki body wrapping przed wejściem na maszynę vacu. Były tam różne rodzaje tych preparatów ale ja miałam raczej słaby bonie nie paliło . I po jakimś czasie stwierdziłam że a co ją będę sobie kupować jedno smarowanie za 5zl jak mogę sobie kupić taki preparat do domu za 50zl. I kupiłam właśnie ten który jest podlinkowany. 🙂🙂 Pierwsze moje użycie niezapomniane 😁 nasmarowałam się nim , owinęłam się folią streczową i kocem 🙉🙈 i po paru minutach się zaczęło rozgrzewanie i pieczenie🙂 . Trzeba stosować około 15 minut a ja po 10 już musiałam się zmyć bo nie dałam rady dłużej wytrzymać . Co najlepsze .. trzeba to zetrzeć ręcznikiem papierowym bo pod wodą piecze jeszcze gorzej . Efekt jest super po kilku zabiegach i polecam 🙂 naprawdę 🙂 stosuje się dwa razy w tygodniu . 🙂

*Liporedium - stosowałam ale do końca nie polecam 

* Kapsułki zielona kawa  https://enaturalnie.pl/zielona-kawa-green-cofee-3200-100kaps-aliness_831.html?gclid=Cj0KCQiAs5eCBhCBARIsAEhk4r4TRgD3pjsVg5z6N2Jl6w7Ek5AUB_T1JWvepbsOLNck1YmqwHrMND0aArGSEALw_wcB

https://m.ceneo.pl/31095538

Te kapsułki są super , na początku brałam dwa razy dziennie a później już po jednej. Taką kurację przeszłam przez 4 miesiące . Te tabletki same z siebie mnie nie odchudziły ale wspomagały odchudzanie, wspomagały podczas treningów, czułam że mam takiego powera do ćwiczeń , że wytrzymam dam radę , zauważyłam że nie podjadam między posiłkami i podczas stosowania nie przytyłam, miałam mniejsza ochotę na słodycze .

* Kapsułki młody jęczmień i to mój nr 1 i to  z nim zostałam najdłużej . Do kupienia w każdej aptece lub na allegro 

Młody jęczmień na odchudzanie
Młody jęczmień

Stosuję ich od grudnia 2021 r i stosuję do tej pory . Te kapsułki zawierają młody jęczmień, zieloną herbatę, pomarańczę , chrom . Obniżają cholesterol, utrzymują prawidłowe stężenie glukozy w organizmie, wspomagają metabolizm, wątrobę i pomagają przy odchudzaniu . Wyciąg z młodego jęczmienia zawiera wiele potrzebnych witamin.  Podczas stosowania zauważyłam regularne wypróżnianie się, mniej podjadam, mam lepsza kondycję włosów i paznokci. Na tą chwilę pozostaję przy młodym jęczmieniu bo nie wpływa on źle na organizm. Polecam 🙂


https://tmlead.pl/redirect/709636_2655

07 marca 2021

Dzbanek filtrujący wodę Dafi

 Hej! Powiem wam co fajnego ostatnio kupiłam! Zakup jest rewelacyjny i cieszę się nim nie tylko ja ale cała rodzina .

Odkąd piję dużo wody💦🥤 to jest ona potrzebna non stop, a w domu jeszcze są dzieci, mąż i oni też piją wodę . Niekiedy wracałam z pracy a tu UPS wody nie ma .. nie zawsze mam dostęp do samochodu i nie zawsze mógł ktoś inny kupić zgrzewkę wody. W takim wypadku musiałam iść do sklepu i przytargać zgrzewkę wody. Uch.. zwłaszcza jak jeszcze trzeba było zrobić jakieś zakupy.😏

Upatrzyłam sobie taki dzbanek z filtrem , długo się zastanawiałam czy będzie przydatny , czy to dobry wybór.. w końcu go kupiłam . I powiem wam że jestem bardzo zadowolona .

Czajnik Dafi
Czajnik Dafi


 Dzbanek jest z firmy Dafi 1.5 l . Zapłaciłam za niego trzydzieści parę złotych a kupiłam go w Mrówce ale możecie też kupić na Ceneo lub  . Do dzbanka w komplecie są dwa filtry w tym jeden z magnesem i jest jeszcze butelka/bidon o pojemności 700ml . Naprawdę super sprawa . Wystarczyło dzbanek wyparzyć , przefiltrować wodę pierwszy raz i gotowe . Wodę z pierwszego przefiltrowania wzięłam do kwiatków . 

Czajnik filtrujący
Czajnik i butelka


Ten dzbanek ma jeszcze takie fajne funkcje :

1. Na pokrywie ustawia się datę wymiany filtra

2. Pobiera się aplikację Dafi , wybiera się tam dzbanek i ustawia datę ostatniej wymiany filtra. Dalej już nasz telefon pilnuje i przypomina kiedy będzie kolejna wymiana .

Taki filtr służy do przefiltrowania około 100 litrów wody. U mnie dzbanek napełnia się średnio 3  razy dziennie co daje nam 4.5  litra wody . I taki filtr będę wymieniać co jakieś 22-23 dni . 

Filtry można bez problemu dokupić np. w Rossmanie za około 8 zł, można też kupić dwu-pak w cenie promocyjnej.

Przefiltrowaną wodę wlewam też do czajnika elektrycznego i expressu do kawy i to co zauważyłam jest oszałamiające!  Przez miesiąc w tych urządzeniach nie zauważyłam żadnego osadu . A herbata i kawa jest czysta i nie jest mętna . 

Jestem bardzo zadowolona z tego zakupu. Naprawdę szczerze polecam wszystkim sprawcie sobie taki prezent w domu lub ofiarujcie komuś . 🙂👍

Do kupienia w Rossmanie, w Mrówce , na Ceneo

05 marca 2021

JAK SCHUDNĄĆ Z EFEKTEM

Witam was . Ostatnimi czasy w sieci dużo napotykam  postów z dietami "cud", z suplementami, balsamami... Każda z nas chce mieć super sylwetkę , świetnie wyglądać ale każda z nas też  ma inny organizm i inne zapotrzebowania . 

Odpowiedzcie sobie ile razy chciałyście się odchudzać ? I ile razy wam się to udało bez żadnych efektów jojo? 

Ja też postanowiłam zacząć się odchudzać po ciąży i oczywiście skorzystałam z niektórych diet i suplementów . Diety ogólnie są drogie i monotonne więc zaczęłam też ćwiczyć. 
Po czasie doszłam do wniosku, że do ćwiczeń dołączę czasem jakiś wspomagacz typu :👇👇👇👇👇👇👇
*Spalanie👇👇👇


*turbo reduktor cellulitu,
 *super skoncentrowane serum redukujące tkankę tłuszczową ,
* zielona kawa , 
*młody jęczmień i wiele innych

 O suplementach i kosmetykach wspomagających których stosowałam i stosuje opowiem w innym poście . 

Dużo wtedy myślałam o tej mojej diecie i odchudzaniu i doszłam do wniosku , że nie mogę być na wiecznej diecie. Stwierdziłam że będę jeść wszystko to co lubię , ale z rozsądkiem i w umiarkowanych ilościach .
 Na początek kupiłam książkę z kaloriami i liczyłam tak na piechotę ręcznie . Trochę czasu to zajmowało ale było ok. 

Nie pamiętam dokładnie kiedy to było ale wpadłam na fajną aplikację Fitatu 

             www.fitatu.com  

I już miałam z górki .W tej aplikacji wprowadzam wszystkie swoje dane jak waga , wiek , aktywność, ile posiłków jem dziennie (zalecam 5), mogę sobie wpisać sama lub ta aplikacja wylicza mi jakie mam zapotrzebowanie na kalorie , ile muszę spożyć białka, tłuszczu , węglowodanów. Naprawdę super sprawa i polecam . Można tam dodać swoje produkty i potrawy, jest tam licznik wody, powiadomienia, można połączyć tą aplikację z inną np google fit https://www.google.com/fit/  . Jest też wersja premium.

 Liczę sobie te kalorie i wtedy wiem mniej więcej co jem . 

Bywało tak , że wskaźniki które wyświetlały się na czerwono aż przerażały . Dlatego staram się nie objadać, nie jeść dużo słodyczy , jestem ciągle w ruchu , piję dużo wody i jestem już dużo szczuplejsza od tamtego czasu . Oczywiście rzecz jasna , że nie zawsze się tego trzymam . Jest taki dzień że po prostu muszę zjeść coś słodkiego ( zwłaszcza przed okresem ). Ale jeśli to się zdarza raz na jakiś czas to nie żaden problem . Ja wtedy sięgam po gorzką czekoladę . Wpisując ją oczywiście w dzienne menu i trzymając się wyliczonych kalorii do spożycia . W wyliczeniach wyjdzie nam że czekolada zastąpi któryś posiłek .
 
W tym momencie swojego życia to oprócz tego że aktywnie pracuje to staram się trenować 3 , 4  razy w tygodniu po 45 minut . Ćwiczenia wybieram z YouTube , można tam znaleźć to co się lubi. 
W ostatnim czasie ćwiczyłam plan z Moniką Kołakowską i przeszłam cały plan. Ona ma bardzo fajne te ćwiczenia , wszystko pokazuje ,tłumaczy, takie ćwiczenia trwają od 20 do 30 min.
 A teraz ćwiczę z Sandra DDS i też na YouTube ma swoje plany . U niej ćwiczenia trwają od 20minut nawet do 50 ale ćwiczenia są tak fajne i tak dobrane że nie idzie odczuć to 50minut . W ten czas oczywiście jest wliczona rozgrzewka i stretting.  Sandra też wszystko tłumaczy i pokazuje jak poprawnie ćwiczyć. Ja jestem bardzo zadowolona z obu dziewczyn . W innych latach swojego życia ćwiczyłam też z Ewą Chodakowską, z Mel B , z Qczaj.

 

 Pamiętajmy też o wodzie 
Jeśli ogólnie mało pijecie to macie bardzo niski poziom wody w organizmie. Wiem to po sobie. 
Człowiek przeciętnie powinien wypić około 2 litrów wody niegazowanej i też od kilku lat bardzo staram się tyle wypić .  
Na mnie takie odchudzanie się sprawdziło więc wam też polecam . 

Zaglądajcie na moją stronę a napewno znajdziecie fajne przepisy inspirujące na śniadanie obiad czy kolację podczas odchudzania , gadżety .




         

03 marca 2021

Róże karnawałowe

Róże karnawałowe
Róże karnawałowe

 Róże karnawałowe

1 szklanka piwa 

1 szklanka żółtek 

Mąka 

Tłuszcz do smażenia 

Marmolada

Cukier puder 


Piwo wymieszać z żółtkami w misie , dodawać mąkę tyle ile wchłonie mieszanka żółtkowa . Przenieść ciasto na stolnicę i wyrabiać aż będzie gładkie . Kolejny etap to ubijanie ciasta wałkiem przez około 10 minut. Po tym czasie ciasto odłożyć aby odpoczęło .

Przygotować szklankę , literatkę i kieliszek.

Ciasto rozwałkować na grubość około 5mm , wyciąć kółeczka szklanką, literatką i kieliszkiem. Kółeczek musi być po równo. 

Każde kółeczko ponacinać nożem w 5-6 miejscach, na środku posmarować białkiem i ułożyć najpierw kółeczko ze szklanki, później z literatki i kieliszka . Docisnąć palcem na środku . 

Róże karnawałowe
Moje róże


Tam przygotowane róże kłaść na rozgrzany tłuszcz i smażyć z obu stron na rumiano.

Na każdą róże ułożyć po troszeczku marmolady w miejscu wgłębiania . Posypać cukrem pudrem.🙂👍





JAK UPIEC BISZKOPT

 Biszkopt 

8 jaj 

3/4 szklanki cukru 

Cukier waniliowy 

2 łyżki mąki ziemniaczanej

2 szklanki mąki zwykłej 

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżka octu (opcjonalnie)


Żółtka oddzielić od białek. Obie mąki przesiać do miski. Białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na sztywno. Pod koniec ubijania dodać żółtka jedno po drugim i ocet. Wyłączyć mikser . Mieszając szpatułką partiami dosypywać przesiane mąki i proszek do pieczenia. Ciasto przełożyć do przygotowanej formy i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180'C , piec około 40minut . Biszkopt należy sprawdzić patyczkiem o czas pieczenia dostosować do swojego piekarnika .


Biszkopt z tej porcji wystarczy na jedną średnią tortownicę lub na jedną prostokątną blaszkę. 






28 lutego 2021

POMYSŁ NA URODZINY DZIECKA

 Pomysł na urodziny dziecka 


Gdy moja córka miała 7 lat to postanowiła że urządzimy jej urodziny i zaprosimy jej przyjaciół . Ja się zgodziłam bo czemu nie przecież to z życia wyciągnięte ? Wszystko sprawnie ogarnęłam tylko zapomniałam o jednym - "atrakcje " . Hm miałam trochę do myślenia ...🙂 

Każdy z nas rodziców staje przed taką imprezą więc podpowiem wam jak trzeba się przygotować .

A więc zabieramy się do dzieła 👍💃

1. Musicie kupić zaproszenia dla przyjaciół i zaprosić z określonym czasem potwierdzenia przybycia danego dziecka . Wtedy będziecie wiedzieć ile mniej więcej dzieci się spodziewać .

Jeśli to dla was nie problem to zaproponujcie przywiezienie i/lub odwiezienie kogoś z przyjaciół waszej pociechy.

2. Pomyślcie o torcie czy zamówicie czy zrobicie.

3. Wystrój miejsca urodzinowego : kupcie balony, serpentynę, czapeczki , inne urodzinowe gadżety , świeczki na tort, serwetki , mogą być kieliszki urodzinowe na szampana itd

4. Zastanówcie się nad menu . Na takie urodziny świetnie sprawdzają się :

  **mini kanapeczki ( bagietka,    masełko,sałata,szynka, ogórek,pomidor, ser, jajko) , kanapki zróbcie też bez szynki w wersji wege 

  **koreczki owocowe lub warzywne 

  **jeśli latem w ogrodzie to mogą być kiełbaski z grilla

  **owoce pokrojone fantazyjnie 

  **napoje , soki, woda 

  **chipsy, paluszki, ciasteczka 

  **pizza

  **mini pizzerinki , pod tym linkiem jest przepis z którego robiłam takie pizzerinki wiele razy 👉 Pizzerinki

  **mini deserki w malutkich kubeczkach. 

Deserki z owocami i kremem
Mini deserki z owocami i kremem


  Do takich kubeczków dodaj owoce zatopione w galaretce i na to bita śmietanka ; może być sama galaretka ; mus owocowy ; pokruszone biszkopty przełożone musem czy kremem ; każdy kubeczek można udekorować owocami lub kolorową posypką 

 

5. Atrakcje i zabawy - dzieci się szybko nudzą więc trzeba zrobić tak aby się nie nudziły 🙂 .

 Wiele zależy od tego czy urodziny są w bloku czy w domu wolnostojącym i czy latem czy zimą.

Z zabaw dla dzieci może to być :

***zabawa w chowanego (o każdej porze roku i w każdym miejscu)

***zabawa w ganianego (pod warunkiem że mamy miejsce na to przeznaczone)

***dyskoteka 

***zabawa w losowanie przebrania ( wcześniej wyszukajmy jakieś fajne i śmieszne gadżety np:wielkie okulary, śmieszna sukienka, peruka, wąsy, nos clowna, śmieszne przebranie , kapelusz taty czy mamy)

***rysowanie 

***oglądanie jakiejś ulubionej bajki

***kalambury

***zabawa w tok show Idol

*** zabawa w top model

*** otwieranie prezentów przez solenizanta 


Dzieci uwielbiają swoje urodziny i napewno będą zachwycone . 


Nie zapomnijcie też o prezencie 🙂 na tej stronie Gadżety znajdziecie atrakcyjne i nie drogie prezenty dla każdego 



27 lutego 2021

Tort urodzinowy na każdą okazję

Tort malinowy z kremem z mascarpone
Tort urodzinowy

Biszkopt (na dwie standardowe tortownice):

12 jaj
1 i 1/2 szkl. cukru
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 szklanki mąki pszennej
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki octu 

Oddziel żółtka od białek. Mąki i proszek przesiej do miski . Białka ubij z cukrem aż będą sztywne , pod koniec ubijania dolej ocet. Ubijaj jeszcze chwilę i dodaj żółtka . Odłóż mikser i mieszając łyżką lub ręką dodawaj partiami mąki z proszkiem. Połącz dokładnie składniki i przełóż do przygotowanych tortownic . Ja przygotowuję tortownicę tak, że spód wykładam papierem i niczym nie smaruję. Ładnie wyrównaj powierzchnię i włóż do nagrzanego piekarnika na 180'C i piecz około 40 minut . Sprawdzaj patyczkiem czy biszkopty są  upieczone.

Żelka malinowa:

9g żelatyny +2 łyżki wody
400g malin świeżych lub mrożonych
65g cukru
Opcjonalnie sok z cytryny

Żelatynę zalej zimną wodą i odstaw do napęcznienia . W tym czasie do garnka włóż maliny i cukier , dolej odrobinkę wody. Garnek postaw na palniku i całość doprowadź do wrzenia. Napęczniałą żelatynę rozpuść w kąpieli wodnej lub włóż do mikrofali na 3-4 sekundy . Żelatyna nie może się zagotować, powinna być lejąca się i rozpuszczona. Taką żelatynę dodaj do malin , możesz też zblenrdować . Odstaw do wystudzenia i tężenia .  Możesz też wylać taką żelkę do mniejszych tortownic i odstawić do całkowitego zastygniécia .

Krem śmietankowy z mascarpone:

700ml śmietany kremówki 30%
350g serka mascarpone
Około 1/2 szkl . cukru pudru ( dodaj do smaku )
2 łyżeczki żelatyny
4 łyżeczki zimnej wody

Żelatynę zalej wodą i odstaw do napęcznienia. Schłodzoną śmietanę i mascarpone ubij z cukrem na puszysty krem . Uważaj aby nie przebić kremu. Napęczniałą żelatynę włóż do mikrofali na kilka sekund ( po włączeniu ja zawsze liczę do 3 i wyjmuje 🙂) lub rozpuść w kąpieli wodnej. Do kubeczka z żelatyną dodaj trochę kremu i dokładnie wymieszaj a następnie wszystko razem połącz .

Poncz :
Poncz możesz zrobić według uznania. Ja najczęściej dodaje sok z cytryny , wodę zimną przegotowaną i trochę alkoholu . Mogą to być różne inne soki np. limonka , mięta

Tynk do tortu : 

400 g masła 
1/2 szkl. cukru 
150g mleka w proszku 
120 ml mleka 

Mleko zagotuj z cukrem i odstaw do ostygnięcia. Masło ubij na puszystą masę. Gdy mleko ostygnie to dodawaj do masła na przemian z mlekiem w proszku . Powinien wyjść puszysty krem . Ja zawsze robię taką oto próbę, że nożem przejeżdżam po kremie i widzę czy ślad jest gładki. Jeśli jeszcze nie jest to ta konsystencja to dodaj trochę mleka lub mleka w proszku i dobrze zmiksuj . Uważaj też aby krem się nie zważył . 

Drip:

100g czekolady 
50g śmietany kremówki

Czekoladę połam i zalej śmietaną , rozpuść. Ma wyjść gładka polewa .

Dekoracja:

Różne słodycze jak batoniki, czekoladki, Kinder jajko, Rafaello

Składanie torta :

Z biszkoptów wykrój 4 okręgi .

Na podkładzie do tortów wyłóż troszeczkę kremu żeby przykleić biszkopt.
Połóż jeden biszkopt , nasoncz pączem, wyłóż połowę żelki malinowej i 1/3 kremu z mascarpone.
Połóż drugi biszkopt i zrób tak samo jak przy pierwszej warstwie , nałóż trzeci biszkopt, nasącz i wyłóż sam krem z mascarpone, przykryj ostatnim biszkoptem i nasącz .
 Lekko dociśnij aby się wyrównał .
Tort wstaw do lodówki na kilka godzin aby się schłodził .
Po kilku godzinach wyjmij i wytynkój kremem do tynkowania , ładnie go wyrównaj . Wstaw do lodówki na parę minut żeby tynk lekko zesztywniał . Zrób drip z rozpuszczonej czekolady  polewając łyżka na krawędzi torta . Udekorój słodyczami według uznania .







List od Mikołaja

Nietypowe święta gastronomiczne

 Nietypowe święta gastronomiczne to okazja aby przyciągnąć gości do restauracji czy baru. Menedżerowie mają nie lada wyzwanie aby poszerzać ...